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最近很適合吃彩椒喔！因為很便宜：一顆才五元。
青椒、紅椒、黃椒各一顆，就可炒出一大盤了。
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材料：青椒、黃椒、紅椒、洋蔥、肉絲、木耳。
調味料：黑胡椒（顆料）、鹽。
作法：
１、將所有食材全都切成細長狀。
２、些許的洋蔥先爆香，接著放入青椒、木耳及肉絲拌炒。
３、然後再加入紅椒及黃椒（若覺太乾可加些許的水）。
４、最後加鹽及黑胡椒調味。
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木耳、肉絲可加可不加（黑胡椒也一樣可有可無，我是趁機消耗比薩贈送的黑胡椒）。
這道菜無需過多的調味，純粹吃食物本身的鮮甜。
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