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部落格全站分類:生活綜合
材料:
鮮蝦300公克蕃茄100公克洋蔥50公克蘑菇50公克蔥絲20公克
調味料:
龜甲萬料亭和露(鰹魚)2大匙蕃茄醬1大匙米酒1大匙糖1小匙水50 ㏄
做法:
1. 蕃茄、洋蔥切條;蘑菇切片,備用。2. 鮮蝦剪去頭部尖刺及腳,腹部縱劃一刀不切斷,放入熱油鍋中炸至酥脆,起鍋瀝油備用。3. 作法2鍋中留少許油,放入作法1的材料爆香,再放入鮮蝦、所有調味料煮至略收汁,起鍋加入蔥絲即可。
本文來自龜甲萬
三個寶貝的家
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