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每次去清水休息站總要買萬益的豆乾帶回家
小小一包也不少coco
google一下有沒有做法
照做了一下
哇..........超容易的
花不到50做了一鍋
上面再點個自家種的九層塔
美耶.....
做法:
豆角700克
醬油70
紅冰糖70
油40
酒30
八角4顆
甘草4片
白胡椒適量
辣椒一條
花椒數顆
枸杞一把
1.把豆角外的東東全放入炒鍋中煮滾
2.豆角放入後用小火蓋蓋子，每5分鐘開蓋翻一下
3.煮到汁剩一點點後就起鍋(共約30分)
有夠簡單吧......
沒吃完的放冰箱冰冰更好吃唷
哈....以後滷豆干賺不到我的錢了，開心...開心囉.
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