【材　 料】
甜不辣 200公克
洋蔥 1/2個
紅辣椒 1/2根
水 50cc
油 少許
【調 味 料】
沙茶醬 1大匙
醬油膏 1/2茶匙
細砂糖 1/4茶匙









【做　 法】








1.洋蔥切絲；紅辣椒切絲；備用。
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將甜不辣以小火煎至兩面顏色變黃。
3.在作法2中放入洋蔥絲以小火炒2分鐘，再加入水量、所有調味料、紅辣椒絲續炒1分鐘即可。
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